Die Wahl des richtigen Schneidebretts. Schneidebretter gehören zu den wichtigsten Küchenutensilien und sind aus keiner Küche mehr wegzudenken. Dennoch gibt es bei der Auswahl des Schneidebretts einige Dinge zu beachten, wie beispielsweise das Material des Bretts. Was es für verschiedene Materialien für Schneidebretter gibt und welche Vor- und Nachteile diese mit sich bringen, erkläre ich in diesem Artikel.

Passiermühle Küche. Mit einer Passiermühle kann man gerade als Vegetarier leckere Gerichte zaubern, wobei die Flotte Lotte hier qualitativ heraussticht. Sie ist zur Herstellung von Gemüsepürree, Apfelmus oder auch Suppen und mehr perfekt geeignet, da sie leicht einzusetzen, einfach in der Nutzung und hochwertig in der Qualität ist. Ein weiterer Vorteil der Flotten Lotte ist die einfache Reinigung. Durch die Drehbewegung kann man schnell mit der Flotten Lotte das Gemüse etc. durchpassieren.

Vegane - vegetarische Küche - diese Küchengeräte und Küchenutensilien solltest du kennen. Vegetarische und Vegane Ernährung ist gesund und liegt voll im Trend. Hier erfährst du welche Küchengeräte und Küchenutensilien dir die Arbeit erleichtern, damit das Kochen Spaß macht und dir jedes Gericht im Handumdrehen gelingt.

Vegetarisch essen und trotzdem genug Proteine: So funktioniert es! Die Gründe, die für eine vegetarische Ernährung sprechen, sind vielfältiger Natur und reichen von der Verantwortung gegenüber Tieren bis hin zu gesundheitlichen Vorteilen, die eine solche Diät mit sich bringt. Eine besonders wichtige Frage, die in diesem Kontext immer wieder auftaucht, ist, wie man die benötigte Proteinmenge am Tag zu sich nimmt, ohne Fleisch, Fisch und Produkte zu essen, die darauf basieren.

Aroniasaft - ein wertvolles Powerfood. Als reichhaltiges Lebensmittel, dass sich einer zunehmend hohen Beliebtheit erfreut gilt die Aronia-Beere. In den vergangenen Jahren nahm der Konsum vor allem in der Form des Safts zu, da die gesunde Beere als sogenanntes Powerfood gilt. Im nachfolgenden Beitrag wird der Aroniasaft und seine Vielseitigkeit näher erläutert.

Gesund vegetarisch kochen: Hanf erobert die Küche. Wer das Wort „Hanf" hört, denkt vielleicht immer noch zuerst an Joints, Kiffen und Rauschzustände. Tatsächlich ist Hanf aber eine der ältesten Nutzpflanzen der Welt und kann viel mehr, als nur „high machen". Die einzelnen Bestandteile der Pflanze können vielseitig verarbeitet werden, so zum Beispiel für die Herstellung von Papier, Dämmmaterialien oder Bekleidung. Und auch in der Küche stellt Hanf eine Bereicherung dar: Hanfsamen, Hanfmehl und Hanföl sind gesund und lassen sich in zahlreichen vegetarischen Gerichten verwenden.

Was sollte man bei einer vegetarischen Ernährung beachten? Vielseitige Ernährungs-Trends: Die Ernährung kann viel in unserem Körper und unserem Leben beeinflussen und verändern. Unsere Energie und das allgemeine Wohlbefinden hängen davon ab, ob wir unseren Körper mit gesunden und abwechslungsreichen Nahrungsquellen versorgen. Immer wieder verbreiten sich neue Ernährungs-Trends wie der Verzicht auf Gluten oder Kohlenhydrate. Viele Menschen verzichten mittlerweile auf Fleisch oder allgemein auf alle tierischen Produkte. Sie ernähren sich vegetarisch oder vegan.

Nüsse: gesunde Energielieferanten. Es ist weitläufig bekannt, dass Nüsse zu dem gesündesten Lebensmittel der Welt zählen und den Körper mit vielen wichtigen Nährstoffen versorgen. Doch welche Nüsse sind am besten für die Gesundheit und was genau macht die Kraftpakte so gesund? Diese und weitere spannende Informationen liefern wir mit unserem nachfolgenden Ratgeber. Außerdem lassen sich alle genannten Nüsse bei Nusssucht über den gleichnamigen Onlineshop nusssucht.de bestellen.

Kochboxen fürs Büro: Funktioniert das? In den letzten Jahren wurden sie immer präsenter und durch die Pandemie erhielten sie sogar noch größere Aufmerksamkeit: Kochboxen. Sie sind nicht nur praktisch, gesund und einfach, sondern arbeiten auch noch gegen Lebensmittelverschwendung. Doch was genau steckt eigentlich in einer Kochbox und kann das Kochen mit ihr auch die Mittagspause im Büro aufwerten? Hier erfährst du es.

5 Tipps für eine gesunde Ernährung im Home-Office. Wer Zuhause arbeitet, sieht sich immer wieder mit den unterschiedlichsten Herausforderungen konfrontiert. Neben der Arbeit an sich, ist es oft verlockend, zwischendurch ein paar schnelle Handgriffe im Haushalt zu erledigen. Ehe man sich versieht, ist es bereits abends und man stellt erschrocken fest, dass man weder genügend Wasser getrunken, noch sich gesund ernährt hat. Wir geben dir 5 Tipps, wie du auch an den stressigsten Tagen an die richtige Versorgung deines Körpers denkst.