Die Wahl des richtigen Schneidebretts. Schneidebretter gehören zu den wichtigsten Küchenutensilien und sind aus keiner Küche mehr wegzudenken. Dennoch gibt es bei der Auswahl des Schneidebretts einige Dinge zu beachten, wie beispielsweise das Material des Bretts. Was es für verschiedene Materialien für Schneidebretter gibt und welche Vor- und Nachteile diese mit sich bringen, erkläre ich in diesem Artikel.