Vegetarische Schmorgerichte aus dem Bräter. Geröstetes Gemüse - wie knusprige Rosenkohl, knackiger Blumenkohl oder karamellisiertes Wurzelgemüse - kann wie ein schuldiges Vergnügen schmecken, fast zu lecker, um wirklich gut und gesund für Dich zu sein. Aber Ernährungswissenschaftler versichern, dass, obwohl die starke Hitze im Bräter das Nährwertprofil von Gemüse verändern und einige Nährstoffe gefährden kann, die Zubereitung im Schmortopf andere Nährstoffe zugleich verstärken kann.
Stand: 12.05.2022 22:41:05
Erstellt am: 21.03.2019 13:38:28

Vegetarisches Weihnachtsessen mit passendem Champagner. Weihnachten vegetarisch? Funktioniert das überhaupt? Ja, es ist sogar recht einfach und wer a...
Stand: 30.10.2019 17:33:57
Erstellt am: 30.10.2019 17:32:25

Wer sich für eine vegetarische Ernährungsweise entscheidet, verzichtet auf Fleisch, Wurst und in der Regel Fisch. Doch es gibt viele Lebensmittel, die nur vermeintlich ohne Produkte vom toten Tier auskommen – und das ist mit einem Blick auf die Zutatenliste ohne Vorwissen oft nicht ersichtlich.
Stand: 30.08.2021 15:12:45
Erstellt am: 30.08.2021 15:12:18

In diesem Artikel werden wir ausführlich über die ketogene vegetarische Ernährung sprechen und ihre wichtigsten Aspekte beleuchten.
Stand: 01.06.2023 15:40:21
Erstellt am: 01.06.2023 15:36:15

Olivenöl ist Bestandteil einer gut ausgestatteten Küche – insbesondere das spanische Öl wird weltweit geschätzt: Vor- und Nachteile, Premiumhersteller und Co.
Stand: 13.05.2022 08:13:20
Erstellt am: 12.05.2022 22:37:07