Asiatisch kochen – Welche Gewürze sollte man zu Hause haben - also welche Grundausstattung an asiatischen Gewürzen im Vorratsschrank stehen haben?
Stand: 29.01.2022 20:41:56
Erstellt am: 29.01.2022 20:41:12

Veganer müssen für einen gesunden Körper bei der Nahrungsaufnahme auf einen ausgeglichenen Eiweißhaushalt achten.
Stand: 25.02.2023 18:56:25
Erstellt am: 25.02.2023 18:55:58

Stell dir vor, du stehst im Supermarkt vor einem Regal, das bis oben hin mit den unterschiedlichsten Brotaufstrichen gefüllt ist. Doch welche davon sind vegan? Und noch wichtiger: Welche schmecken auch wirklich gut und sind gleichzeitig gesund?
Stand: 06.07.2024 13:35:34
Erstellt am: 06.07.2024 13:35:34

Sojasauce ist ein essentieller Bestandteil der asiatischen Küche. Ihre Geschichte reicht bis ins 6. Jahrhundert zurück. Ursprünglich von buddhistischen Mönchen in China entwickelt, diente sie ursprünglich dazu, vegetarische Gerichte geschmackvoller zu machen.
Stand: 07.10.2024 14:58:44
Erstellt am: 04.10.2024 15:03:24

Eine glutenfreie vegetarische Ernährung kann eine gute Wahl sein für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.So geht es richtig
Stand: 13.02.2023 10:48:18
Erstellt am: 12.02.2023 17:10:53

Die vegane Ernährungspyramide - von Ebene zu Ebene! Innerhalb der klassischen Ernährung gibt es schon lange das Vorbild auf Basis der Ernährungspyramide. Doch dank der immer größer werdenden Popularität einer vegetarischen und veganen Lebensweise, gibt es inzwischen auch die vegane Ernährungspyramide.
Stand: 28.07.2021 12:21:13
Erstellt am: 26.11.2019 00:01:06

Immer mehr Menschen entdecken die Vorzüge eines Ernährungsstils, der überwiegend auf Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte und Getreide setzt. Eine fleischfreie Küche punktet durch hohe Nährstoffdichte, vermeidet unnötige Belastungen für den Organismus und mindert den ökologischen Fußabdruck. Zudem kann der Verzicht auf tierische Erzeugnisse dabei helfen, die Ressourcen des Planeten zu schonen und zugleich alle Geschmacksnerven zu erfreuen. Dank vielseitiger Rezepte und kreativer Zubereitungsformen ist es möglich, ganz ohne Verzicht eine schmackhafte Vielfalt auf den Teller zu bringen.
Stand: 31.07.2025 18:46:29
Erstellt am: 31.07.2025 18:46:29

Proteine sind essenzielle Stoffe für den menschlichen Organismus. Als biochemische Funktionsträger machen sie etwa 15 Prozent der Körpermasse aus.
Stand: 15.09.2020 15:01:45
Erstellt am: 15.09.2020 15:00:49

Eiweißquellen für Vegetarier - wenn der Körper viel Eiweiß braucht. Eiweiß ist ein wichtiger Baustein des menschlichen Körpers und wird für viele Stoffwechselvorgänge benötigt. Da Proteine ein Hauptbestandteil unserer Muskeln sind und beispielsweise zur Regeneration dieser benötigt werden, haben Kraftsportler einen etwas erhöhten Bedarf an Eiweiß. Wie man einen erhöhten Bedarf mit einer ausgewogenen Ernährung als Vegetarier problemlos decken kann, erfährst du im folgenden Artikel.
Stand: 06.02.2020 19:22:47
Erstellt am: 05.02.2020 23:14:25

Gemüse selber anbauen ist nicht einfach nur ein Trend, sondern eine so sinnvolle wie nachhaltige Aktivität, die eine gesunde, vegetarische Ernährung in bester Weise unterstützt. Verschiedene Gemüsesorten zählen zu den wertvollsten Lebensmitteln die wir haben und es ist eine Freude, sie selber zu ziehen und zu ernten.
Stand: 25.08.2022 14:58:26
Erstellt am: 25.08.2022 14:57:45