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Willkommen auf Veggie Kochbox.de

Du liebst gutes und schnell zuzubereitendes Essen und hast meist keine Zeit, in Ruhe einzukaufen ? Und du bist Vegetarier? Dann könnte dir unsere Seite echt helfen. 

Vielleicht hast du schon mal von Kochboxen oder Kochkisten gehört. Frische, abgepackte, fertig portionierte Gerichte, die du dir nach Hause liefern lassen kannst, um sie dort dann zuzubereiten. Das sind Kochboxen. 

Es gibt zahlreiche Kochboxen in diversen Variantionen und wir haben diese "unter die Lupe" genommen, ob sie für Vegetarier geeignet sind und welchen Eindruck generell die Kochbox oder Kochkiste auf uns macht.

In unserer Kochboxen Erfahrungen Rubrik haben wir Erfahrungen von echten Nutzern der Kochboxen veröffentlicht. Mit Hilfe unserer Gutscheine kannst du dir deine erste Kochkiste vergünstigt holen und so problemlos ausprobieren.

In unserem Blog erfährst du zudem Wissenwertes rund um das Thema Essen. Solltest du inhaltliche Fehler feststellen oder dir fällt auf, dass unsere Informationen über die Boxen nicht mehr aktuell sind, so informiere uns bitte über unser Kontakt Formular.

Viel Spass wünscht ....

...dein Veggie-Kochbox.de Team  

 Direkt lecker

Vegetarische Schmorgerichte aus dem Bräter

bräter schmortopf

Vegetarische Schmorgerichte aus dem Bräter. Geröstetes Gemüse - wie knusprige Rosenkohl, knackiger Blumenkohl oder karamellisiertes Wurzelgemüse - kann wie ein schuldiges Vergnügen schmecken, fast zu lecker, um wirklich gut und gesund für Dich zu sein.

Aber Ernährungswissenschaftler versichern, dass, obwohl die starke Hitze im Bräter das Nährwertprofil von Gemüse verändern und einige Nährstoffe gefährden kann, die Zubereitung im Schmortopf andere Nährstoffe zugleich verstärken kann.

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Angrillen im Frühling Vegetarische Grillideen & Räucherideen ohne Fleisch und ohne Fisch

Angrillen im Frühling Vegetarische Grillideen & Räucherideen ohne Fleisch und ohne Fisch

Angrillen im Frühling Vegetarische Grillideen & Räucherideen ohne Fleisch und ohne Fisch. Grillen ist nur etwas für echte Freunde von Fleisch und Wurst? Und wer dabei etwas Vegetarisches essen möchte, muss sich an die Beilagensalate halten? Weit gefehlt! Mit leckeren Gemüserezepten, raffinierten Käse-Kreationen und süßen Verlockungen mit Obst werden auch erprobte Grillmeister das klassische Grillgut nicht vermissen. Und wenn du auf den herzhaften Rauchgeschmack nicht verzichten willst, den viele mit Steak und Bratwurst verbinden, kannst du sogar selbst vegetarische Köstlichkeiten räuchern. Damit wird das Angrillen im Frühling garantiert ein voller Erfolg!

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Regionaler geht es nicht: Gemüse im eigenen Gewächshaus anbauen

Gewächshaus selber bauen

Regionaler geht es nicht: Gemüse im eigenen Gewächshaus anbauen. In den Zeiten der Globalisierung, ist es völlig normal, dass heimische Gemüsearten, wie Tomaten, nicht regional produziert werden. Gemüse reist um die halbe Welt, um auf deutschen Tellern zu landen, was für die wenigsten Menschen besorgniserregend ist. Dabei wird der schlecht überprüfbare Einsatz von ganzheitlich wirkenden Pestiziden ignoriert und mit einem Schulterzucken abgetan. Natürlich können diese Gifte abgewaschen werden und sind beim Verzehr kaum bedenklich. Ökologisch nachhaltig sind diese Anbaumethoden in flächendeckenden Monokulturen allerdings nicht.

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Vegetarische Restaurants

Vegetarisches Restaurant

Vegetarische Restaurants. Beispiele mit einem geschichtlichen Hintergrund Es ist bekannt, dass im zaristischen Russland die vegetarische Küche und die entsprechenden Restaurants sogar eine sehr große politische Rolle spielten. Wer nach dem Vorbild Tolstois lebte, und vegetarische Kost bevorzugte, galt der intellektuellen politischen Opposition zugeordnet. Die Altrussische Küche und auch die Restaurants trennten bereits zwischen Fleisch und Gemüse.

 

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Clean Eating- mehr als nur einer von vielen neuen Ernährungstrends

clean eating

Clean Eating- mehr als nur einer von vielen neuen Ernährungstrends. Hinter dem Begriff "Clean eating" verbirgt sich nicht etwa eine Diät, sondern vielmehr ein ganzheitliches Ernährungskonzept. Der Begriff "Clean", der wörtlich "sauber" bedeutet, bezieht sich allerdings in diesem Fall nicht etwa auf Hygiene, sondern meint vielmehr möglichst frische und ursprüngliche Lebensmittel zuzubereiten und zu verzehren.

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Hülsenfrüchte: Gesund und echte Eiweißpakete

Hülsenfrüchte Eiweiß Reiskocher
Hülsenfrüchte wie Erbsen, Linsen und Bohnen sind nicht nur schmackhaft und äußerst sättigend, sondern auch reich an vielen wertvollen Inhaltsstoffen. Insbesondere mit ihrem hohen Gehalt an Eiweiß können sie punkten. Da sie zudem deutlich weniger Fett und Kohlenhydrate und damit auch weniger Kalorien enthalten als andere pflanzliche Eiweißquellen, sind sie gerade für Menschen, die sich vegetarisch ernähren, eine wichtige Ergänzung des Speiseplans.

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Messetipp: „MOHLTIED!" 15. bis 17. März in den Weser-Ems-Hallen Oldenburg

Mohltied messe oldenburg

„MOHLTIED!" heißt es vom 15. bis 17. März in den Weser-Ems-Hallen Oldenburg. Das gleichnamige Messeformat für Genuss und Tischkultur taucht an drei Tagen in die spannende Welt der Kulinarik ein und zeigt dabei zahlreiche Leckerbissen und Gaumenfreuden. Hobbyköche, Freizeitgenießer, Leckermäuler und Naschkatzen lernen hochwertige Produkte, neueste Food-Trends und hilfreiche Dienstleistungen kennen und begegnen im persönlichen Gespräch den Menschen, die voller Überzeugung hinter ihren Produkten stehen.

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Essen und das Internet - die Rolle des Internets bei der heutigen Ernährung

Essen im Internet bestellen Lebensmittel im Internet bestellen
Essen aus dem Internet bedeutet weniger Fastfood. Denn der aktuelle Trend lautet: Gesund essen, gesund leben. Kochen ist kein Hobby, sondern eine Lebenseinstellung und auch die Fotos vom zubereiteten Essen gehören inzwischen zum guten Ton. Zumindest wenn man viel in sozialen Netzwerken aktiv ist. Damit sich das alles im stressigen Alltag regeln lässt, setzen immer mehr Menschen darauf ihre Lebensmittel zu bestellen. Und dabei muss man auch keineswegs auf vegane Produkte verzichten. Viele Kochboxen sind inzwischen auch vegan oder vegetarisch erhältlich.

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Die vegane Kochbox - Alles bis vor die Haustür

vegane kochbox

Die vegane Kochbox - Alles bis vor die Haustür. Das Prinzip der Kochbox ist bereits seit langer Zeit erfolgreich. Essen aus dem Karton liegt voll im Trend und auch die vegane Ernährung boomt. Grund genug, um die einzelnen Anbieter von veganen Kochboxen auf den Prüfstand zu stellen.

Das Geheimnis? Ganz klar der Mix aus einem verständlichen Rezept und den benötigten frischen Zutaten, welche direkt an unsere Haustür geliefert werden. Der Alltag läuft in vielen Familien sehr stressig ab, weshalb sich das kulinarische Kombipaket anbietet.

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Kochen mit der Kochkiste

Kochkiste

Eine Kochkiste ist ein Behältnis, das mit einer Wärmedämmung versehen ist. Heiße Speisen können hier für Stunden fertig garen, ohne dass eine weitere Energiezufuhr nötig ist. Ende des 19. Jahrhunderts entstand der Isolierbehälter und galt in Zeiten knappen Heizmaterials als Möglichkeit, sparsam zu wirtschaften und die Haushaltsführung zu erleichtern. Kochkisten gab und gibt es als Eigenbau und aus industrieller Herstellung. Eine einfache Variante ist es, einen Korb oder eine Kiste mit Decken oder Stroh auszulegen oder Speisen im Bett unter der Bettdecke fertig zu garen.

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